Farine de pommes de terre violette à la main

Expérience personnelle cuisiner avec de la farine de patate douce violette, mais voici quelques conseils généraux et idées pour cuisiner avec lui:
1. Utiliser comme substitut de farine sans gluten: la poudre de patate douce violette est un excellent substitut à la farine de blé pour ceux qui sont sensibles au gluten. Il peut être utilisé dans des recettes cuites au four telles que les pains, les gâteaux et les biscuits.
2. Ajouter aux soupes et aux ragoûts: la farine de pommes de terre violette peut être utilisée comme épaississant pour les soupes et les ragoûts. Mélangez-le avec de l'eau ou du bouillon pour faire une suspension avant de l'ajouter au pot.
3. Faites de la purée de pommes de terre violette: mélangez de la farine de pommes de terre violette avec une purée de pommes de terre bouillie et faites une torsion sur la purée de pommes de terre traditionnelle.
4. Pancakes et gaufres: ajouter de la poudre de patate douce violette à la crêpe ou à la pâte à gaufre pour une saveur unique.
5. Faire un gâteau violet: Mélanger la poudre de patate douce violette déshydratée avec de la farine de maïs et de l'eau pour faire du gâteau violet. Ajoutez vos garnitures de taco préférées pour une gâterie colorée et délicieuse.
6. Expérimentez avec différents rapports: Étant donné que la farine de patate douce violette est un ingrédient unique, il peut prendre une certaine expérimentation pour trouver le bon rapport pour votre recette. Commencez avec une petite quantité et ajustez au besoin.
N'oubliez pas de toujours suivre les instructions sur le package et ajuster vos recettes en conséquence. Profitez de vos créations de farine de pomme de terre violette!