Carotte séchée à air

Le carotène dans les copeaux de carottes déshydratés est stable à la chaleur, et ni la cuisson ni les carottes de séchage de gel ne le détruiront. 2. Le carotène dans la carotte lyophilisée est soluble en matière de graisse et ne sera pas éliminé par déshydratation. 3. La déshydratation n'affecte pas...

Les carottes séchées, désigne les carottes lyophilisées, est un légume séché unique et facile à conserver, qui est profondément aimé par le public national. Riche en vitamine B, la teneur en fer est supérieure à celle des autres aliments sauf les aiguilles dorées. La carotte séchée de l'air s'appelle des...

1. Le gel des carottes séchées est de choisir frais. La couleur est rouge orange. Les carottes avec des individus dodu et une peau lisse sont utilisées comme matières premières pour éliminer les extrémités, les lésions, les dommages mécaniques et les carottes de bébé. Les carottes sélectionnées sont trempées et lavées...

La carotte lyophilisée contient également des substances hypoglycémiques et constitue une bonne nourriture pour les diabétiques. Certains ingrédients dans des carottes séchées, tels que la quercétine, le kaempférol, etc., peuvent augmenter le flux sanguin coronaire, réduire les lipides sanguins, favoriser la synthèse...

Les carottes fraîches sont traitées en copeaux de carotte déshydratées pour un stockage et un transport faciles. Les carottes lyophilisées ne conviennent pas à manger cru. Le carotène est une vitamine hygiénable qui doit être digérée, absorbée et convertie dans l'huile. Si la carotte crue est mangée, la carotte...