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La poudre de champignons Shiitake est une sorte de nourriture de santé développée avec des champignons shiitake comme principale matière première et sa valeur nutritionnelle est très élevée. Il contient des acides aminés relativement riches et une grande quantité de protéines. Après avoir injecté le corps, ces acides aminés peuvent améliorer l'immunité du corps, empêcher le rhume et renforcer la rate et éliminer la nourriture. La poudre de champignons est riche en oligo-éléments, en vitamine E et en vitamine C, qui peut blanchir la peau et éliminer la pigmentation sur le visage. Cependant, il convient de noter que les patients atteints de goutts ne sont pas recommandés pour manger, car la poudre de champignons est un aliment élevé purine.
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